Ammula fòrfici e cuteddi

Arrotino,

figura tipica che andava in giro con una bicicletta su cui era montata una mola (pietra abrasiva), opportunamente collegata ai pedali mediante una cinghia, che funzionava solo quando la bicicletta era sollevata su un cavalletto in ferro.
Sopra la mola vi era collocata una scatola piena di acqua e fornita di un rubinetto.
Questo gocciolando continuamente impediva alle lame da affilare di diventare molto calde.
I coltelli, le accette, le roncole, le forbici ed altri attrezzi da taglio affidati all’ammula forfici venivano restituiti affilati come rasoi.
 Questo lavoro originariamente veniva svolto con un trabiccolo a ruota, molto pesante e ingombrante.