Proprietari della fabbrica i fratelli
Pietro e Francesco Giuffrida.
Si lavorava dall'alba al tramonto.
Per pochi spiccioli.
Ma lavorare a quei tempi era una fortuna. Comunque.
Si distillava alcol dalle carrube.
Rappresentante della ditta era il
sig. Alfio Nicolosi.
Lo stabilimento smise l'attività
il 21 dicembre 1949.
"In occasione delle feste natalizie - dissero i due fratelli proprietari - e al fine di procedere ad una messa a punto degli impianti, è necessario sospendere la produzione".
"Duecentotrenta operai - scrive Paolo Monello in "La memoria e il futuro" (2006) - rimasero a casa e solo 62 furono trattenuti in servizio.
Venti giorni dopo la Camera del lavoro chiese alla direzione dello stabilimento
quando fosse prevista l'apertura.
foto attuale oggi
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